标题：口感香醇的美味下午茶，不需要打发的简单小蛋糕！
在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够带给我们片刻宁静与满足感的小确幸。而今天，我要为大家介绍一种简单又美味的下午茶小蛋糕——无需打发的海绵蛋糕。它不仅口感香醇，而且制作过程简单快捷，是您放松心情、享受悠闲时光的理想选择。
首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油以及香草精。这些材料都是制作海绵蛋糕的基础，它们将共同创造出那令人难以抗拒的香气和细腻的口感。
展开剩余65%接下来，我们将按照以下步骤进行操作：
1.预热烤箱至180摄氏度，并在烤盘上铺上烘焙纸，以便蛋糕冷却后容易脱模。
2.在一个大碗中，将低筋面粉过筛后加入，这样可以去除面粉中的颗粒，使蛋糕更加细腻。
3.在另一个碗中，打入鸡蛋，并加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌至糖完全融化，颜色变浅。
4.接着，慢慢倒入牛奶，继续搅拌至均匀。
5.最后，加入融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。
6.将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入蛋糕中心时能拔出干净的即可。
完成以上步骤后，我们的海绵蛋糕就制作完成了。它不仅外观诱人，而且口感丰富，每一口都充满了浓郁的奶香和微微的甜味。无论是作为下午茶的点心，还是作为聚会时的甜点，它都能为您带来无尽的惊喜和满足。
现在，您可以邀请亲朋好友一起品尝这份美味的下午茶小蛋糕了。让我们一起在这个忙碌的生活中，找到那份属于自己的小确幸吧！
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